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ZWILLING Miyabi mes 5000MCD Santoku 18cm
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Sales Rank: Nr. 497 in Zubehör Haushalt
Nr. 5291 in Elektronik
Stil: Zubehör Haushalt
Artikel Nr.: 2097705744
Beschreibung:-Griff aus Masur Birke
-Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63
-Härte von ca. 63 Rockwell
-Klingenlänge: 18 cm
-für Fisch, Fleisch und Gemüse
Das MIYABI 5000 MCD Santoku von ZWILLING ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das maximale Schärfe, Präzision und ästhetische Eleganz vereint. Mit einer Klingenlänge von 240 mm und Gesamtmaßen von 38,5 x 8,5 x 3,5 cm ist es ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis, die Wert auf perfekte Schneidleistung legen. Die silberfarbene Klinge wird durch einen markanten Griff aus Birkenholz ergänzt und ergibt ein Messer, das sowohl optisch als auch ergonomisch überzeugt.

Technisch gehört dieses Santoku-/Kochmesser zur renommierten MIYABI 5000 MCD Serie, die für besonders feine, harte und scharfe Stahlklingen bekannt ist. Die 240 mm lange Klinge bietet einen sehr guten Kompromiss aus Reichweite und Kontrolle, sodass sowohl große Lebensmittel als auch präzise Detailarbeiten sicher bearbeitet werden können. Die typische Santoku-Form - traditionell mit den "drei Tugenden" Fleisch, Fisch und Gemüse verbunden - unterstützt kraftvolles Hacken, sanfte Wiegeschnitte sowie exaktes Schneiden dünner Scheiben. Die Kombination aus hochwertigem Stahl und sorgfältiger Klingengeometrie sorgt für eine außergewöhnlich scharfe Schneide und kontrolliertes Arbeiten mit minimalem Kraftaufwand.

In der Anwendung zeigt sich dieses Messer als vielseitiger Allrounder. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch. Die lange, breite Klinge ermöglicht ein zügiges Arbeiten auf dem Schneidbrett und bietet ausreichend Platz, um geschnittene Zutaten bequem aufzunehmen und in Topf oder Pfanne zu transportieren. Dank der feinen Schärfe gelingen hauchdünne Scheiben und präzise Schnitte - etwa für Julienne-Gemüse, Carpaccio oder filigrane Fisch- und Fleischstücke. Der ergonomische Birkenholzgriff liegt angenehm in der Hand, sorgt für sicheren Halt und reduziert Ermüdungserscheinungen auch bei längerem Einsatz.

Zu den wesentlichen Vorteilen dieses Produkts zählen neben der hohen Schneidleistung die langlebige Schärfe und die außergewöhnliche Verarbeitung. Die feine Stahlklinge ermöglicht saubere, glatte Schnitte, wodurch die Zellstruktur des Schnittguts geschont und Aromen besser erhalten werden. Dies führt zu ansprechenderen Texturen und optisch attraktiven Speisen. Der Birkenholzgriff verleiht jedem Messer eine natürliche, warme Ausstrahlung und macht jedes Exemplar zu einem Unikat, während er gleichzeitig einen sicheren, komfortablen Griff bietet. Die solide Konstruktion ist auf Langlebigkeit ausgelegt - bei angemessener Pflege bleibt das Messer über viele Jahre ein zuverlässiges Werkzeug in der Küche.

ZWILLING als Hersteller steht seit langem für hochwertige Schneidwaren, Kochgeschirr und Küchenwerkzeuge. Das Unternehmen ist bekannt für strenge Qualitätskontrollen, präzise Fertigung und eine Verbindung aus Handwerkskunst und moderner Technik. ZWILLING arbeitet kontinuierlich daran, Aspekte der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes in seine Unternehmenspraxis zu integrieren, etwa durch langlebige Produkte, die den Bedarf an häufigem Neukauf verringern, sowie durch Bemühungen um effizientere Herstellungsprozesse und ressourcenschonendere Verpackungslösungen. Langlebige Messer wie das MIYABI 5000 MCD Santoku passen in diese Philosophie, weil sie über viele Jahre genutzt werden können und damit den Ressourcenverbrauch reduzieren.

Kunden, die dieses Santoku wählen, entscheiden sich bewusst gegen kurzlebige Wegwerfprodukte und für ein hochwertiges, langlebiges Werkzeug. Dadurch leisten sie einen Beitrag zu einem verantwortungsvolleren Konsumverhalten: weniger Ersatzkäufe, weniger Abfall, ein überlegter Umgang mit Ressourcen. Der Kauf dieses Messers bedeutet somit nicht nur ein Plus an Schneidkomfort, Präzision und Design in der eigenen Küche, sondern auch einen aktiven, positiven Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit im Alltag.
Herstellernummer: 34374-181
Details zur Produktsicherheit

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Artikelnummer20977057442100676431210128812220974594162100583106
Im Angebot seit10.12.201623.08.202214.11.202419.03.201619.05.2022
PreisHK$2,334.82HK$529.50HK$2,960.97HK$466.70HK$753.53
Gewicht0.59kg25 g6,6 kg1.10kg25 g
HerstellerZwillingPhilipsBrother International GmbhPhilipsPhilips
KategorieHardware/ElectronicAccessoriesHardware/ElectronicHardware/ElectronicHardware/Electronic
TypMesser WLAN-Schalter Halbautomatische Nähmaschine Trocken-Bügeleisen WLAN-Schalter

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Technische Daten

Typ(en)
Typ(en)Messer
Eigenschaft(en)
SpülmaschineneignungNein
Allgemeine Daten
Material KlingeStahl
Material GriffHolz
Farbebraun / silber

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