"Ice Pickin'" est un album de blues incontournable du légendaire guitariste et chanteur Albert Collins, sorti en 1978 au format CD chez Alligator Records. Ce disque met en avant le jeu de guitare tranchant et la voix puissante de Collins sur des titres comme « Honey, Hush! » ou « Master Charge ». L'album se distingue par son énergie brute et sa contribution novatrice au blues électrique moderne ; il fut nommé aux Grammy Awards et confirma la place d'Albert Collins parmi les plus grands du genre. Le label Alligator Records fondé à Chicago en 1971 s'est imposé comme une référence mondiale pour le blues authentique grâce à son engagement envers ses artistes et la qualité irréprochable de ses productions.